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特徴 伝統的なデザインのおリンです。
美しい真鍮の輝き、美しい響きの音色、床置仏壇にちょうど良いサイズ。

リン棒の叩く部分に金襴が使われているので、音色が長く響きます。
木だけのりん棒と比べると上品な音色になります。
持ちやすい長さです。

リン布団には、桜の模様で織り込まれているのでお仏壇周りが華やかになります。
布団の色と対照的な色で桜がデザインされているので
模様が浮き出た雰囲気で美しいです。
サイズおりん:口径9cm×高さ5cm
りん棒:15cm
りん布団:直径11cm×高さ4cm
セット内容おリン×1
リン棒×1
リン布団×1
材質おりん:真鍮製(富山県高岡産)
りん棒:黒檀無垢材・金襴製
りん布団:桜柄 高級金襴製
送料【送料】
こちらの商品は送料無料です。
(沖縄・離島は除く)


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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。
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DIVEWAYS(ダイブウエイズ) ウェイトベスト

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

【お値段見直しました】2021年8月4日値下げ品 【中古】FAGASSENT ファガッセン 15AW ディアスキンデストロイレザージャケット バーガンディ 3 メンズ

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

【茶道具・茶道・着物】 未使用品 姫野織物製 紗 芒模様織出し袋帯【リサイクル】【着】 宗sou

その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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